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    我市四部门联合行动 守护未成年人舌尖上的安全

    发布时间:2022-01-10 浏览次数:0


    未成年人的健康成长关系着国家未来和民族振兴,未成年人的食品安全也一直是社会各界关注的重中之重。2021年,我市在全省率先组织成立了市县两级未成年人?;すぷ髁斓夹∽?,有序推进各成员单位开展未成年人?;すぷ?。

    1月6日,市未成年人?;すぷ髁斓夹∽榘旃?,会同市食品安全?;すぷ髁斓夹∽榘旃伊鲜泄簿?、市教育局开展校园食品安全专项检查行动。随机抽查了玖福团膳、鼎盛食品2家校园配餐企业,六彩、真康2家校园农副产品配送中心。对2家配餐企业的食品加工、存放和流通等工作流程进行了检查。对2家校园农副产品配送中心就主副食品和预包装食品的存放条件进行了现场指导。

    此次检查,以翻查进出货台账、食品原材料采购收据、餐具清洗消毒记录,检查食品生产加工操作间、食品留样柜,询问负责人食品来源、管理制度、工作流程等方式,全面了解食品生产的整体链条。同时,将对4家企业的食品来源开展上溯追源,确保供货源头也要合规达标,进一步保障我市未成年人的食品安全环境。

     

    信息来源:盘锦日报
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